バスマティの危機

くたびれてくるとお米が食べたいなぁ～と思うので、米は欠かさないように生活しています。大抵うちにあるのは、日本米に似ているカリフォルニア米とインド系バスマティ・ライス。

今日会社でインド人の同僚と話していたら、彼女の住むWemblyのあたりではバスマティ・ライスがなくなるとのうわさがあり、焦った人々が買占めに走っているそうです。なぜバスマティの供給が急になくなるのか理由は分からないそうですが・・・。

というわけで帰りに近所のスーパーに寄ってみたら、いつもあるはずのバスマティ・ライスが本当に最後の一袋になっていてビックリ。当然買いました。

それにしても謎だ・・・。

ちなみに彼女のママが言うことには、米は長く保存しておいたほうがおいしくなる、と。

ううむ。

絶対新しいほうがおいしいと思うんですけどね。